Frytki:
3 ziemniaki, obrać, pokroić na frytki.
Mięsko:
1 schabowy- lekko potłuc, obtoczyć w bułce tartej kukurydzianej
Pieczareczki z cebulką
15 pieczarek, umyć i pokroić
1 cebulka, umyć i pokroić w kosteczkę.
Pokrojone ziemniaki wrzucić na lekko natłuszczoną formę i wstawić do pieca. Pokrojoną cebulkę wrzucić na patelnię, posolić i smażyć do zrumienienia, następnie zdjąć na talerz, a w to miejsce wrzucić pokrojone pieczarki, posolić. Smażyć aż zmiekną, dodać cebulkę i doprawić do smaku.
Na drugiej patelni usmażyć obtoczone w bulce tartej kukurydzianej schabowe. Gotowe posolić i popieprzyć. Na talerz wylożyc upieczone frytki, obok schabowy, a na kotlecik pieczareczki z cebulką.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz