Kasza kuskus bezglutenowa z mięskiem i groszkiem

To danie z cyklu " obiad w 15 minut". Wymyśliłam go wczoraj, zrealizowałam i twierdzę, że jest super. Gorąco polecam, zwłaszcza teraz ,kiedy po pracy większość z nas je szybki posiłek i z dziećmi leci na plac zabaw :)

Przepis
duża garść mięsa mielonego ( u nas wieprzopwinka)
1 szklanka groszku mrożonego
1/2 szklanki kaszy kuskus bezglutenowej
sól i pieprz do smaku
1/2 szklanki wody

Mięsko usmażyć. Groszek ugotować na parze ( 10 minut). Do mięska wlać wodę, doprowadzić do wrzenia, wsypać kaszę. Przykryć i odstawić na 10 minut. Kiedy kasza jest gotowa wrzucić ugotowany groszek i doprawić smaku.

Danie wyszło naprawdę smaczne, polecam.

Smacznego!

Letnia zupka

Wróciłyśmy ze spaceru wykończone. Młoda prawie zasnęła w spacerówce, która zabieramy na daaalekie spacery.
Tak więc o wyjściu do sklepu po powrocie nie było mowy, do tego Zuza zgłodniała.
Na stanie miałam tylko mrożone warzywa.

Na parę wrzuciłam groszek zielony i fasolkę zieloną szparagową.
Po ugotowaniu dodałam łyżkę bezmlecznej margaryny, sól i pieprz.
Wszystko zblenderowałam i rozrzedziłam wodą z gotowania.
Na patelnię wrzuciłam pokrojony w kosteczkę chlebek i zrobiłam grzanki.

Zupka do talerza, a na zupkę grzanki. Pycha. najadłyśmy się jak " bączki".
Tylko tacie nic nie zostawiłyśmy :-)

Smacznego!